菜名:蘿蔔清燉牛肉
食材:
蘿蔔(紅白大對抗的營養成分最完整,誰都不能捨棄)
牛肋條(要吃多少買多少)
其他:洋蔥、九層塔、Pho調味包(隨個人喜好)、胡椒、辣椒、薑
烹調方式:
步驟一、先把蘿蔔洗乾淨,然後合照一下,證明是自己煮的不是外面買的,然後在切塊備用。(注意,不要切錯對象)
紅蘿蔔的合照(這三小?!我聞一聞,好像吃過罐頭裡面有,原來前生者這樣!)
白蘿蔔的合照(這又是三小?這麼這麼大一條?都快要跟我一樣大了!)
你們確定不是在整我?不是說好要燉牛肉?我是不是可以吃?怎麼把蘿蔔放在我身上?我要生氣氣了唷~
步驟二、把牛肋條切塊(不要太小塊,會被說小氣),用平底鍋稍微煎一下(這樣比較香?)。
步驟三、跟步驟二一樣,只是因為怕被說小氣結果肉買太多,導致一個平底鍋搞不定,只好再拿一個LC鍋一起出來助陣。切塊的洋蔥可以這個時候加進來了~
步驟四、換主角「蘿蔔」上場(你們一定以為主角是肉吧~哈哈哈哈~火星人在想啥,你們地球人怎麼會知道?!哈哈哈哈哈哈~這裡主角只能是蘿蔔~和她妹屁靂~~),把剛剛被碎屍萬段的紅蘿蔔白蘿蔔通通下鍋一起拌炒一下,忘了說,薑片也要切一些丟進去(此時不丟,更待何時)。想要加辣椒的、胡椒的,也可以現在丟進去會更入味,要是想吃美式越南河粉的湯底,就不要現在丟這些啊力不呾的咪啊~
步驟五、加水進去燉上個十天半個月的...一定會被你媽打、被消防人員揍,所以燉幾個小時就好了!看是要比較有嚼勁、有口感的,或是要燉爛到連他媽都認不出來的那一種,再自行決定燉的時間長短。建議用悶燒鍋、LC鍋、或是史大伯,原則上時間可以縮短很多,環保又省錢,台灣好媳婦唷~(我老公煮的)
步驟六、吃!要怎麼吃都可以,要加九層塔吃、加辣椒吃、加胡椒粉吃、燙麵條丟下去一起吃...愛怎麼吃就怎麼吃!蘿蔔素對身體好,請愛用蘿蔔!
好啦~不要難過~~這個版的主角蘿蔔大小姐還活得好好的,她這個撒嬌鬼正在我手邊霸佔我的手和我的滑鼠,臉扁的一直要黏著我的手!害我只能草草了事,反正也不是我煮的,你們看完在家煮了不好吃也不是我吃,哈哈哈哈哈哈~所以標題已經下好『請謹慎食用』。
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